牛蒡根和牛蒡子是一科植物嗎？

牛蒡子是牛蒡的果子，牛蒡根是牛蒡的根處，他們全是牛蒡的一部分

牛蒡茶的種類

依制茶保健流派分日本茶道株式會社主張純牛蒡根制茶而牛蒡茶（黃金牛蒡茶）則需添加各類青草藥形成所謂五形茶、八寶茶；蒼山莊塢一帶，豐縣 、沛縣一帶 ，牛蒡茶的種類主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳葉片、馬蹄片小圓片） 、牛蒡茶絲、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡咸菜和牛蒡辣醬。牛蒡茶依據包裝分為片裝茶，袋裝茶，禮盒裝茶和禮盒裝牛蒡醬菜。多數地區(qū)種植的牛蒡主要出口日韓東南亞等國家。